樱花树上结出的果实没有名字,果实比较小,而且表面为黑色,入口会有酸涩感。樱花树的果实很容易和樱桃搞混,但两者并不是同一个物种;入口有酸涩感,营养价值比较低,所以日常不建议食用,樱花树主要是以观赏为主,花谢结出的果实可以储存夏季进行播种。
樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可用,樱花树主要是以观赏为主,花谢结出的果实可以储存夏季进行播种。
樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
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