紫萝卜的做法有很多,做法如下:
1、糖醋紫萝卜:将紫萝卜洗干净擦成萝卜丝,放入少许的盐、白糖、醋拌匀搅拌后即可。
2、肉丝熬紫萝卜:将紫萝卜和五花肉洗净切丝,用葱炝锅倒入五花肉和甜面酱煸炒。之后加入紫萝卜翻炒,倒入适当的水熬10分钟。放入盐、味精等调味品出锅即可。
3、凉拌萝卜丝:将紫萝卜切丝后放入盘中,放入糖、鸡精、醋、酱油、麻油、花椒油等调味品,搅拌均匀即可。
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