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粥的卡路里不高，一般白粥热量：46大卡／100g。
按照标准的粥（水／米含量各占一半）来说，100克粥的大约要使用到50克大米，平均100克大米喊346大卡的能量，50克大米（用于做粥）大约含173大卡的能量。
扩展资料：
小米粥和大米粥都是热量比较低的食物，都能帮助减肥，但是也不宜大量食用。
1、大米粥含水量高，热量值非常低，喝了不会长胖。因为水分多，淀粉和脂肪含量低，还有助于消化吸收，非常适合减肥期间当晚餐吃。偶尔一整天只喝大米粥，还能清肠排毒，刮油脂，不但不会长胖，而且还能有助于减肥瘦身哦。
2、小米因富含维生素B1，B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦，红枣等一起熬，营养更全面。其实每个人每天消耗的热量都是一定的，所以每天摄入的热量在一定标准之内，是不容易长胖的，而食用小米粥也是如此，小米粥算是一道比较清淡的美食，也比较不油腻，所以正常而言，食用小米粥若是控制在合理的量之内，是不会长胖的。
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