材料：熟燕麦、100克细砂糖、30克可可粉、10克熟核桃碎、40克黄油、25克牛奶、60克盐。
做法：1、在平底锅里放入黄油、可可粉、细砂糖、盐、牛奶；
2、小火三档加热，一边加热一边搅拌；
3、沸腾后，倒入燕麦片和核桃碎；
4、关火，拌匀；
5、舀一勺搅拌好的材料，放在一个圆形的饼干模内，压实；
6、拿掉饼干模，一个曲奇饼干完成；
7、将饼干全部在油布上做好，放入冰箱冷藏至硬即可。
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