主料:豌豆芽适量;
辅料:姜、蒜末适量,辣椒适量,盐适量,老抽适量;
做法:
1、锅中放油,炒香姜蒜末和辣椒;
2、放入豌豆芽翻炒一下;
3、加入盐和老抽、翻炒均匀;
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4、然后盖盖焖半分钟,然后快速打开锅盖,豆芽就可以出锅了。
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