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橄榄酒怎么做的

来源：考驾照网更新时间：2021-04-11 12:30

　　1、准备橄榄10斤，冰糖3斤，食用醋3斤，高粱酒0.5两。

　　2、把橄榄清洗干净晾干水分放入缸中。

　　3、然后加入冰糖、高粱酒、食用醋，封盖进行发酵，发酵过程需注意放气，一般时间为第二天早晚各一次。

　　4、当橄榄沉入缸底时，需要换器皿，将酒换到另一个器皿中就制作好了。

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