酥脆麻花的制作方法比例怎么配比 - 考驾照网
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酥脆麻花的制作方法比例怎么配比

来源：考驾照网更新时间：2020-09-18 00:00

一.主料:

面粉200克、鸡蛋2个。

二.辅料:

油25克、糖25克、盐2克。

三.步骤:

1、取面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克。

2、搅拌成面团。

3、分成5克的小面团，搓成长条。

4、将长条的两端对折上劲。

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5、再对折形成麻花。

6、取一个下油锅试油温。

7、油温合适后，将麻花放入锅中炸至金黄色即可食用。

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