西米煮熟了放到冰箱冷藏保存2-3天,如果盖上保鲜膜则会存放4-5天,过了这个期限就会起毛然后生绿霉,倒掉。冰箱冷藏也有微生物,只因为温度低生长让细菌缓慢生长但过了安全时间就会长绿霉。不能吃了。
1、将西米放入水中,煮发后将西米捞出,沥干水分。
2、倒入凉水,过一下水,冲掉西米表面黏黏的东西,沥干水分。
3、再加入干净的凉水,建议用白糖水泡,再放入冰箱冷藏,碗口用保鲜袋封好。
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