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蛋挞的寓意是什么

来源：考驾照网更新时间：2020-07-13 00:00

蛋挞，意指馅料外露的馅饼。

做法：

1、把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；

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2、烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

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