1、取适量牛肉,加水;
2、将葫芦切片;
3、将牛肉放进锅里;
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4、开锅后,加盐适量;
5、搅匀,不可以乱搅,把牛肉搅碎,就不成功了。用勺子,像煮饺子一样;
6、加盖焖一会;
7、趁此机会,备好香菜;
8、到葫芦接近透明,葫芦就炖好了;
9、加香菜适量,出锅即可。
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