1、首先准备一个清洗干净的缸,一块干净的的石头,两袋盐。实心应季新鲜大白菜。
2、将大白菜洗净去根,对半切放置。
3、将白菜下大锅烫一分钟后捞出控水。
4、将大白菜按层放在缸底部,每层均匀撒盐,然后将白菜按层放置,不要留空隙,排除空气。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
5、将干净石头压在顶层。封盖等一个月后就可以吃到了。
6、注意瓮盖要密封好,将坛子放在阴凉的地方,避免冷冻和过热的地方。
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX