毛驴肉怎样炖煮容易熟烂 - 考驾照网
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毛驴肉怎样炖煮容易熟烂

来源：考驾照网更新时间：2020-09-25 00:00

毛驴肉炖煮更加熟烂的方法如下：

1、提前对毛驴肉进行腌制；

2、放入少量山楂干片进行炖煮；

3、延长高压锅等使用电器的炖煮时间；

4、炖煮过程中逐渐加入热水；

5、炖煮过程中应以小火为主进行慢炖；

6、加入少许茶叶或碱面。

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