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如何做姜米粥

来源：考驾照网更新时间：2021-01-16 22:49

　　1、先将粳米淘洗净，用清水泡20分钟；

　　2、然后洗去生姜外皮污泥（不要去生姜皮），切成厚片（0.3厘米左右）；

　　3、粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里，酌情添水，放进生姜片盖上盖；

　　4、大火烧开后，转中小火煮（盖子留一丝缝，防粥外溢），直至米粒软稠成粥样即可。

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