泰式炒蚬子做法步骤 - 考驾照网
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泰式炒蚬子做法步骤

来源：考驾照网更新时间：2021-01-13 13:19

　　1、用料：蚬子1200g、蒜片15g、姜丝10g、冬阴功酱40g、食用油20g。

　　2、蚬子洗净，蒜切片，姜切丝，备用。

　　3、锅中倒入食用油，烧热后倒入蒜片、姜丝，煸炒出香味。

　　4、倒入冬阴功酱翻炒片刻。

　　5、倒入蚬子。

　　6、翻炒搅拌至酱汁均匀挂在蚬子身上，盖上锅盖焖五分钟。

　　7、打开锅盖，翻拌，熟了的蚬子口会张开，待全部张口后即可出锅。

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