1、炒锅和电源插销须经常保持清洁。每次使用后,炒锅应该用干布或拧干水的湿布擦拭清洁,以免产生油垢,如已产生油垢,可用去污剂擦掉。
2、切勿将电炒锅和电源插销浸入水中或用水冲洗,以免造成漏电。
3、有的炒锅内锅表面涂有含氟树脂,切不可用金属制造的刮勺或锐利的尖刀刮擦其表面,以防损坏。
4、去除内锅表面的污垢不能用塑料和木质的刮勺去铲刮,最好每次使用完后,趁表面还有微热时用干布抹去残渣。
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