囊炒肉 - 考驾照网
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囊炒肉

来源：考驾照网更新时间：2021-02-11 23:35

　　1、 羊肉切厚片，香菜切1cm的小段。

　　2、 热锅（不用放油），将羊肉放入烤出血水后，捞起，倒掉烤出的汁。

　　3、 重新热锅，放入少许油，下入羊肉，随后即调入盐、孜然，并依自己的口味加入辣椒粉（时间别炒长）。

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　　4、 放入切成菱形块的饼，炒匀，撒入香菜末，即成。

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