1、原料:三文鱼200克,潮州酸菜150克,海蜇头150克,青芥辣50克,青红椒80克,原味薯片若干。
2、调料:盐5克,味精8克,糖4.5克,奇妙酱300克,番茄沙司50克。
3、将三文鱼、潮州酸菜、海蜇头、青芥辣、青红椒分别洗净切丝,然后加入盐、味精、糖、奇妙酱、番茄沙司拌均。
4、取一片薯片,取适量拌好的原料放在其上即可。
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