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正文
因素一：细菌感染，人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺氏菌等细菌污染的食品，或者人们在喝饮料的时候，不小心饮用了被细菌污染过的饮料，就有可能引发肠炎的出现，从而出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐。
因素二：病毒感染，人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻，如：感其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻，如：感染轮状病毒、诺瓦克病毒，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。
因素三：食物中毒，由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。其特点是患者出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。
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