路边摊铁板豆腐做法 - 考驾照网
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路边摊铁板豆腐做法

来源：考驾照网更新时间：2020-11-02 00:00

1、主料：北豆腐。

2、辅料：花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱。

3、做法：

北豆腐冲洗干净，切1.5cm厚片。

花椒粉，辣椒粉，盐，胡椒粉混合均匀。

油锅烧热，依次放入豆腐块，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎。

豆腐煎好，撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可，不要太多。撒葱花，关火。

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