生长过程为:
1、萌芽期,该期在形态上的标志是鳞片开裂到幼叶展开转色为止,萌芽期开始与持续时间的长短因湿度、坡向、光照及土壤条件不同而有差异;
2、新梢生长与显蕾期,叶片在转色之后,接着就是新梢旺盛生长,至开花基本结束;
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3、开花期,此期从始花到坐果为止;
4、果实发育、花芽分化期,此期是指从坐果到第二批花芽分化高峰之后的一段时间,果实发育和花芽分化是此期的两大中心,果实发育分为幼果期、硬核期、转色成熟期三个主要时期;
5、体眠期,落叶之后,树即进人体眠期,此期石榴树体生命活动仍在进行,积累的营养物质的转化与贮藏等。