炒饼用里脊肉做简单又好吃。
炒饼主料:饼,圆白菜,里脊肉,蒜。辅料:酱油,白糖,鸡精,嫩肉粉,盐。
具体步骤:
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1、饼切丝,圆白菜切丝,里脊肉切丝,蒜切沫。
2、肉丝用少许酱油、白糖、鸡精和嫩肉粉拌匀。
3、锅内倒油,下肉丝煸炒断生后,下饼丝,稍炒后加入圆白菜。
4、加盐、鸡精调味后,稍焖,起锅
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