1、锅内放油少许,下切块的番茄,炒熟。
2、放入金钩虾米翻炒后,加水,煮开后放入切小块的绢豆腐。
3、再次煮开后放入港式冻云吞。
4、水开后添一次冷水,再次煮开后打入蛋花,并加盐调味。
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5、盛盘,淋入少许麻油,并撒葱花点缀。
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