大闸蟹放冰箱3到4天内可以吃。
大闸蟹保存方法如下:
1、用冰箱保存大闸蟹,选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度到10度,盖上湿毛巾保存即可。
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2、准备一个30到50公分高的塑料桶,把大闸蟹放入其中不能层叠。然后加水至大闸蟹身体的一半高,主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
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