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怎么做腊肠的好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-06-21 17:25

　　1、莴笋择掉叶子，削皮洗净切成菱形片。

　　2、腊肠斜刀切薄片。

　　3、蒜瓣剥皮切碎。

　　4、热锅倒油，油量可以比平常炒菜时的少些，放入腊肠，小火慢慢煸出油脂，使腊肠里的肥肉变成半透明状态。

　　5、放入蒜末煸香后倒入莴笋片一同翻炒。

　　6、待莴笋片炒至断生后，调入食盐和生抽，翻炒均匀便可出锅装盘。

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