葛粉放了两年最好不要吃,葛粉一般保质期是18-24个月,葛根粉相对来说在保质期上是比较耐放的,毕竟它做成了粉状比较好保存。不过葛根粉的保质期与在暴干晾晒时残留的水分有关,水分残留越多,保质期就越短,一般情况下葛根粉的保质期大多在18-24月左右,若水分残留较少,保质期相对来说就会长一些。
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