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如何用打蛋器做蛋糕

来源：考驾照网更新时间：2020-10-13 00:00

材料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。

步骤：1.把蛋黄和蛋清分离。

2、先打蛋清途中可放一点点盐。

3、打到稠的时候放一勺糖放两次。

4、在蛋黄里放糖、面粉、牛奶。

5、倒入一半蛋清，注意，上下搅拌，不要打圈。

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6、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。

7、下锅煮就可以了。

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