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鸽子怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-01-13 07:46

　　1、准备老鸽一只，里外清洗干净，新鲜虫草花过下水备用。

　　2、老鸽入砂锅中，就放两片姜，多加点清水，中小火煮开。

　　3、撇掉浮沫，然后用最小的火慢慢煲，老鸽肉老骨头硬，要煲好几个小时，如果嘴急牙好，煲俩钟头也成。

　　4、待煲到自己满意的程度时，加入虫草花、盐，再煲5分钟即可出锅。

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