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家庭马齿苋炒鸡蛋做法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-21 12:14

　　1、原料：鲜马齿苋60克，鸡蛋4个，精盐，黄酒，植物油，酱油，味精各适量。

　　2、马齿苋择去杂物，用温水泡10分钟，清水洗净，切成段。

　　3、鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加入精盐，黄酒，酱油，味精，调味。

　　4、炒锅上火，放油烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟，装盘即成。

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