求鸽子煲汤简单又不腥方法 - 考驾照网
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求鸽子煲汤简单又不腥方法

来源:考驾照网更新时间:2020-09-15 00:00

1、在锅中倒入开水,水中加少许料酒,然后将新鲜的鸽子肉放入,除去血水后,捞出,放入盘中待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子肉、改用小火炖一个半小时;

3、一个半小时后放入枸杞、木耳,再炖20分钟;

4、山药削皮,切块放入锅中,小火继续炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

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