小炒酱干的做法如下:
材料:
酱干,猪肉,青红辣椒,大蒜适量。
做法:
1、把所有的材料洗干净,猪肉且片或丝,酱干切成条,青红辣椒切成圈,大蒜斜刀切。
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2、锅内烧热油,放入猪肉煸炒发白。
3、放入酱干,煸炒。
4、最后放入大蒜,青红辣椒煸炒熟。
5、放入适量的食盐即可出锅。
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