1、沙拉中的水果要想不变黑只要将沙拉酱把香蕉表面覆盖就可以了的,如果是买回去又不打算立即吃完的,可以挑选比较青的香蕉,这样室温放置慢慢成熟,自然比较不易发黑。
2、和未成熟苹果放置一起,因为现在香蕉多数都喷催熟剂,因此买回来后都应该用清水冲洗下再用抹布擦干水分,然后和未成熟的苹果防止一起,这样香蕉比较不易发黑,而且会有点苹果香吃起来更美味。
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