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如何将大豆炒得又酥又香

来源：考驾照网更新时间：2020-10-13 00:00

所需材料：

大豆、盐水、生油。

做法：

1、将大豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右；

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2、生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的大豆倒如锅中；

3、小火，不停的翻炒大豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝口感酥脆即可。

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