怎样做尖椒炒牛肉 - 考驾照网
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怎样做尖椒炒牛肉

来源：考驾照网更新时间：2021-01-19 23:12

　　1、牛里脊切成薄片，加入油，生抽，生粉，少许料酒，抓匀，腌制15分钟。

　　2、热锅，加少许油，爆香蒜片。

　　3、尖椒先放，翻炒至软且表皮有些皱，起锅。

　　4、再放少许油，加热锅至旺，加入腌制好的牛肉。

　　5、动作要快，翻炒至牛肉变色，加入尖椒，翻炒一会。

　　6、加少许盐翻炒均匀，即可起锅。

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