萝卜别名“莱菔”,又有“小人参”之称。
古籍中记载有:
明代著名的医学家李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气;元代诗人为了赞美萝卜写下诗句:熟食甘似芋,生吃脆如梨。老病消凝滞,奇功真品题;《新修本草》中记载:其能清热生津止渴。用于热病口渴或消;元代诗人为了赞美萝卜写下诗句:熟食甘似芋,生吃脆如梨。老病消凝滞,奇功真品题;《新修本草》中记载:其能清热生津止渴。用于热病口渴或消渴多饮,可防止胆石形成;《频湖集简方》中记载:萝卜生用亦能消食,又能清胃热。用于食积化热,反胃冒酸,鲜萝卜片疗效绝妙,但干者、熟者、盐腌者及人胃冷者,比不效。
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