1、将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。
2、炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。
3、将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开后即可。
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4、美味小技巧:番茄味道都不浓,在烧番茄汤的时候会加入一些番茄酱,味道更加鲜美。
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