原料:八带鱼200g、青椒2个、酱油2匙、干辣椒5个、花椒20粒、葱2段、姜1片、盐1匙;
步骤:
1、新鲜的八带鱼,洗净;
2、八带鱼、青椒切成寸段;
3、八带鱼在热水中略烫一下;
4、葱姜、干辣椒、花椒炝锅;
5、八带鱼、青椒入锅快速翻炒;
6、加酱油;
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7、加盐;
8、翻炒,出锅。
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