1、食材:排骨300克、油50毫升、叉烧酱30克、葱花姜片各10克。
2、酱排骨抹上叉烧酱,放入10克葱花、10克姜片腌制1小时。
3、将烤盘中放入锡纸、抹上油,再放上排骨包好。
4、将排骨放入烤箱,上下火180度烤5分钟,取出排骨,小心撕开锡纸露出排骨,再入烤箱原火候烤15分钟即可。
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