急求地炉烤肉牛肉腌制的配方 - 考驾照网
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急求地炉烤肉牛肉腌制的配方

来源：考驾照网更新时间：2020-08-17 00:00

方法：

1、牛肉洗净，切成片备用；

2、用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味；

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3、加入盐和白糖腌；

4、倒入适量白酒，这样会比较香；

5、加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀；

6、加少许洋葱提味，腌50分钟即可。

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