鱼仔干含胆固醇高吗 - 考驾照网
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鱼仔干含胆固醇高吗

来源：考驾照网更新时间：2020-09-29 00:00

鱼仔干含胆固醇不高，鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成，脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮，烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。

胆固醇又称胆甾醇，是一种环戊烷多氢菲的衍生物。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。

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