娃娃菜可以放冰箱7—10天左右。将买到的娃娃菜先扒掉最外层的叶片,然后用保鲜膜或保鲜袋密封装好整棵娃娃菜,再放入冰箱7—15度的环境下冷藏。在冷藏室中细菌繁殖速度较慢,娃娃菜自身呼吸也会减少,可大大的延长娃娃菜的存放时间,通常放7—10天左右完全没问题。但若是冰箱里有发霉变质食物或温度过低过高—15度的环境下冷藏。在冷藏室中细菌繁殖速度较慢,娃娃菜自身呼吸也会减少,可大大的延长娃娃菜的存放时间,通常放7—10天左右完全没问题。但若是冰箱里有发霉变质食物或温度过低过高等异常情况的,娃娃菜可能就放不了多久,建议买到的娃娃菜还是尽快吃掉为宜,以免久放导致口感降低,营养流失、食物腐烂等。
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