蘑菇烩肉片怎么做 - 考驾照网
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蘑菇烩肉片怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-01-20 03:30

  1、材料:五花肉、蘑菇、胡萝卜。

  2、肉切成薄片用蚝油,料酒和淀粉事先腌制入味。

  3、蘑菇切片,胡萝卜也切成小片。

  4、将肉片和蘑菇片分别入热水焯下。

  5、热锅冷油入蒜片和葱末爆香,加入胡萝卜片翻炒片刻。

  6、加入蘑菇片,料酒,糖,盐和少许清水。

  7、最后加入肉片中火焖片刻,撒上葱花,淋上香麻油即可。

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