腊猪头肉该怎么做才好吃 - 考驾照网
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腊猪头肉该怎么做才好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-02-11 16:15

　　1、准备材料：腊猪头肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、油。

　　2、将猪头肉放内锅内加清水煮15分钟左右，切薄片备用，这样是为了让猪头肉不那么咸；

　　3、将猪头肉取出后切成薄片备用；

　　4、在锅中放油烧热，烧至7成熟的时候加入干辣椒、花椒、姜、蒜爆香；

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　　5、将猪头肉片下到锅中翻炒，大火快炒至猪头肉至透明状即可出锅。

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