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1、调养身体：桃胶跟燕窝一样，保养身体健康的作用非常的好。它是一种浅黄色透明的天然树脂，女性朋友平常的时候适当的多吃一点的话，能够有效的起到促进血液循环的作用，而且还可以增进胃的消化能力和肠道的吸收能力。女性朋友平常的时候可以使用桃胶来炖冰糖食用，每周吃1次就可以达到非常不错的调养身体的效果。
2、止痛镇痛：桃胶重要身分为半乳糖、α - 葡萄糖醛酸等，可以或许减缓产后痢疾里急后的痛苦悲伤症状。
3、清血降脂：桃胶的主要成分有半乳糖，容易被人体所吸收和分解，不会过多的聚集在血管中，因此有些高血脂的人群是可以吃桃胶来降血脂的。
4、生津止渴：桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的功效。《千金方》记载桃胶如弹丸大，含之咽津，可用于治疗虚热作渴、口干咽燥等症状。
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5、预防缓解胃痛：生活中很多人由于工作，家庭事务繁忙，经常会出现饮食不规律，这时她们就容易出现胃部不适或者胃痛，如果能坚持多吃一些桃胶，就能防止这些不良症状发生，因为桃胶能和胃益气也能止痛，它能修复受损的胃黏膜也能消除胃部炎症，对于高发的胃病有明显预防作用。
6、治疗糖尿病：有实验认为食桃胶能延缓肠道对糖的吸收，在改善餐后糖耐量的同时，不但不增加胰岛素水平，而且可减少糖尿病患者胰岛素或口服降糖药的剂量。