1、主料:黑木耳100g,银耳100g,调料:食盐2勺,味精适量,蒜3瓣,白醋适量。
2、银耳用水泡涨,然后洗净。
3、木耳用水泡涨,然后洗净。
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4、再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟,捞出晾凉,撕成小垛备用。
5、大蒜切末放入银耳、木耳里,再放适量盐和味精、白醋拌匀即可。
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