1、西红柿不能和以下食物一起吃:
(1)胡萝卜,富含维C丰富的搭配食用,会破坏维c。
(2)鱼肉,猪肝,会使维C氧化脱氧,失去抗坏血酸功能。
(3)不能和地瓜,一起吃容易得结石病,还易呕吐,腹胀,腹泻。未成熟的西红柿有毒。
(4)不宜空腹吃,胃酸多,造成胃胀。不宜高温加热,番茄红素遇光,热,氧气分解,失去功效。
2、西红柿不能和以下食物一起吃:
(1)土豆和香蕉会产生毒素,导致长斑。
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(2)土豆和石榴一起吃会引起中毒。
(3)吃过土豆后胃里产生大量胃酸,柿子、西红柿在胃酸作用下沉淀,造成消化不良,不易排出。