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上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。上海小吃有：上海梨膏糖，排骨年糕，枫泾丁蹄，生煎馒头，上海海棠糕，薄荷糕，蟹壳黄，擂沙圆，油豆腐线粉汤，猪血扁，城隍庙五香豆，高桥松饼，金泽状元糕，油墩子，桂花酒酿圆子，两面黄，八宝饭，条头糕，上海三鲜馄饨，小杨生煎，南翔小笼，青团，素菜包，油氽馒头，糟田螺，小绍兴鸡粥，老虎脚爪，上海酒酿汤圆，小笼馒头等。
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