主料
猪肉，花生仁。
配料
大葱，大蒜，黄酒，盐，淀粉，老抽，香油，花生油。
做法
1、 淀粉为十克加水调制成十五克湿淀粉待用。
2、 将瘦肉切成小丁，用湿淀粉八克拌匀。
3、 蒜剁蓉。
4、 将芡汤四十五克加入胡椒粉，老抽，香油，湿淀粉调成芡汁。
KaoJiaZhao.Com
5、 武火烧锅放油，用武文火将肉丁炸熟，倒在笊篱中沥油。
6、 锅内放入葱，蒜茸，加黄酒，落碗芡，放入花生炒匀，加包尾油即成。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文