杀好的鲍鱼存放隔夜需要将鲍鱼在浮腾的水里煮半个小时以上,然后在熟鲍冷却后用保鲜袋将鲍鱼单体包装,并轻度挤压保鲜袋、达到排气密封隔氧的目的,最后进入低温冰冻冷藏。鲍鱼是中国传统的名贵食材,其肉质细嫩、鲜味浓郁,而且鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。
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