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用开水将柠檬片浸泡一段时间，等到水变成黄色后，将柠檬水倒进饭盒中，放置半个小时左右，将柠檬水倒出，再用清水将饭盒冲洗几遍，待饭盒晾干后，异味就会消失。
塑料饭盒在使用后，先用洗洁剂清洗干净，然后在饭盒中倒入两汤匙鲜牛奶，盖上盖子后用力摇晃，使饭盒中每一个角落跟牛奶接触，静置3分钟后，将牛奶倒掉，再用清水将饭盒冲洗干净就可以了。
用洗洁精将饭盒清洗干净后，放一些带有芳香类物质的新鲜橘子皮或者柚子皮，使果皮表面丰富的孔隙充分吸附饭盒中的异味和杂质。盖上盖子后放置一个小时，再用热水冲泡，待水凉后冲洗干净即可。
将一杯稀释的醋水倒入饭盒中，待水位线升到饭盒三分之二处后，静置一夜，就可以有效去除饭盒中的异味。最后再用清水冲洗干净，放在阴凉处自然风干就可以了。
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食盐本身具有良好的杀菌消炎作用，可以去除饭盒中散发异味的细菌，达到去除异味的作用。清除时，撒一些食盐在饭盒中，用清水浸泡半个小时，再将饭盒冲洗干净，饭盒中的异味便会消散。