煎饼卷炒杂菜怎么做 - 考驾照网
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煎饼卷炒杂菜怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-19 20:42

　　1、将各种蔬菜洗净,胡萝卜切丝,粉丝用凉水浸泡,泡软后用剪刀剪得短一些.捞出把水控掉。

　　2、起锅,有热后放入葱花和姜末煸香,先放入胡萝卜煸炒然后放入豆芽,豆芽在翻炒的过程中会出一点水,这时将泡软的粉丝放到锅里面翻炒,倒入少许酱油,上色后再加入一点料酒调味.把剩下的韭菜倒入锅中炒几下后加入盐和鸡精调味后便可出锅了。

　　3、吃的时候在上面撒些熟芝麻,不仅美观,而且更加营养。

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